Всеки ден възрастните американци консумират средно 17 чаени лъжички захар, които са добавени към храната и напитките им, казват здравни учени от Калифорнийския университет в Сан Франциско , които фокусират работата си върху влиянието на захарта върху здравето. Въпреки че тялото се нуждае от захар за енергия, здравните експерти казват, че количеството добавена захар, която повечето хора ядат, е много повече от необходимото. Американската сърдечна асоциация препоръчва дневен прием на не повече от 6 чаени лъжички добавена захар за жени и 9 чаени лъжички за мъже. Токът Диетични указания за американците казват, че дневният прием на добавени захари трябва да представлява не повече от 10 процента от дневните калории на човек. За повечето възрастни днес обаче 15 процента от дневните им калории идват от добавени захари, според Националния институт по здравеопазване . Добавените захари – дефинирани като подсладители, добавени към храни или напитки, когато се произвеждат или когато се приготвят за ядене или пиене у дома – включват бяла или кафява захар, мед, меласа, високофруктозен царевичен сироп, декстроза, лактоза, захароза и Повече ▼. Изследователите от UCSF са открили най-малко 61 различни имена на захар върху етикетите на храните. Най-добрите хранителни източници на добавени захари, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, са безалкохолни напитки, торти, бисквити, бонбони и сладолед. Здравните експерти отбелязват, че добавените захари често присъстват в храни, които не се смятат за подсладени: супи, хляб, сушени меса и кетчуп. Основното за здравето е, че твърде много захар може да доведе до наддаване на тегло, диабет тип 2 и сърдечни заболявания. - Линда Сирингсредна смъртност от грип годишно Проследяване и карта на случаи на коронавирус в САЩСтрелка надясно Действа ли захарната детоксикация? Занимавам се с това и имам някои изненадващи резултати. средно тегло на новородено момче За някои хора захарта всъщност предизвиква пристрастяване Захарта в плодовете не го прави лошо за вас, въпреки някои модерни твърдения за диета